Qui : Philippe VACHEYROUX, pâtissier et président de l’association Le Creusois
Où : Boussac
Son rapport avec la Creuse : Philippe Vacheyroux est installé en Creuse depuis 26 ans. Il a connu la Creuse grâce à l’amour et à la rencontre de son épouse originaire du département, dans lequel il est venu plusieurs fois passer des vacances. Souhaitant fuir un rythme de vie trop stressant des grandes villes comme Paris, ils sont venus vivre à la campagne.
Il est également Président de l’Association Le Creusois, qui a fêté récemment ses 50 ans. Le délicieux gâteau creusois à la noisette est tout un symbole pour le département, unique gâteau qui porte le nom de son département.
Ce qu’il aime en Creuse : la qualité de vie, le confort sportif et culturel qu’il existe ici autant qu’ailleurs
